圣果樹莊園典韻干紅葡萄酒為什么不是木塞?

現(xiàn)在全世界的酒廠都傾向于使用螺旋蓋多過木塞了，尤其是在新世界國家。 因為螺旋蓋價格低廉，而且讓葡萄酒易于儲存。雖然對于我們這種鐘情于木塞的酒客很無奈，但這是發(fā)展趨勢，無法避免。所以現(xiàn)在只有在舊世界大部分酒莊，以及新世界一部分酒莊的高檔酒上面才會使用木塞。而且真正原木塞的也很少了，相當一部分是碎木的合成木塞。

我買的紅酒怎么沒有木塞封口?

我想現(xiàn)在很多新世界的葡萄酒（包括澳大利亞，智利，南非，阿根廷等）基本上是采用螺旋蓋子密封葡萄酒。而對于大部分舊世界的葡萄酒國家來講，用軟木塞的還是占絕大部分。所以，你大可不必擔心買到假貨。

澳之光葡萄酒為什么會使用螺旋蓋?

因為做軟木塞的橡木每年產(chǎn)量有限，基本被舊世界葡萄酒生產(chǎn)國壟斷，如澳洲一樣的新世界紅酒生產(chǎn)國研究出了一種和軟木塞達到一樣的保存效果的蓋子，也就是螺旋蓋。 經(jīng)過驗證，螺旋蓋有幾個好處 1.葡萄酒在螺旋蓋酒

不帶木塞的紅酒能喝嗎?

不帶木塞的紅酒當然可以喝了，只有是紅酒沒有變質(zhì)的情況下就能喝。 紅酒沒有木塞可能是好酒，因為紅酒是否有木塞并不能決定紅酒的品質(zhì)優(yōu)劣。并且除了木塞封口的方式外，目前大部分紅酒還會采用螺旋蓋的封口方式，與木塞封口方式相比成本更低。

當然可以啦，現(xiàn)在一般就是螺旋蓋和木塞，螺旋蓋多出現(xiàn)在新世界產(chǎn)酒國，成本低，操作也便捷，會用來保存一些很快就飲用的葡萄酒。至于能不能喝呢？主要在于酒是不是真的，與木塞沒太大關系的。

紅酒木塞的等級和分類?

紅酒木塞的等級通常是根據(jù)其材料、加工工藝和品質(zhì)等方面來劃分的。以下是幾種常見的紅酒木塞等級和分類： 天然軟木塞（Natural Cork）：這是最常用的紅酒木塞，它來自栓皮櫟樹的樹皮，經(jīng)過加工后制成。天然軟木塞的品質(zhì)因樹齡、產(chǎn)地和加工工藝不同而有所差異，一般分為高、中、低三個等級。高品質(zhì)的天然軟木塞柔軟細膩，富有彈性，能夠很好地保持紅酒的香氣和口感； 聚合軟木塞（Agglomerate Cork）：這是一種將小塊天然軟木塞壓合成一體的木塞，它的品質(zhì)取決于天然軟木塞的質(zhì)量和加工工藝。聚合軟木塞相對較便宜，但也能夠保持紅酒的品質(zhì)； 高密度軟木塞（High Density Cork）：這是一種相對較新的木塞，它是由多層天然軟木塞壓制而成，具有很高的密度和強度，能夠很好地保持紅酒的品質(zhì)。 需要注意的是，木塞的品質(zhì)并不是決定紅酒品質(zhì)的唯一因素，紅酒的品質(zhì)還受到酒莊、年份、葡萄品種、釀造工藝等多方面的影響。

合成塞：一般橡木塞兩端是完整的橡木片，中間是用細末黏合起來的軟木塞。這種塞子的好處是不容易漏酒，適合于酒的長途運輸，一般用于普通和中檔的葡萄酒。 橡膠塞：這樣的塞子一般在新世界低端酒中用得比較多。 碎木塞：一瓶酒如果用的是用碎木組合起來的軟木塞，那它基本是一款普通的甚至質(zhì)量比較低的葡萄酒，買來后要盡快喝掉。

干白葡萄酒是否必須要有木塞?如沒有用軟木塞的酒是否有問題?

不是必須的。 軟木塞只是一種封瓶方式，葡萄酒的類型和封瓶方式?jīng)]有絕對的關系。 一、封瓶方式 1、軟木塞 自古流傳下來的，絕大多數(shù)的葡萄酒還是用木塞封瓶的，木塞具有彈性和空隙，葡萄酒在瓶中可以繼續(xù)進行瓶中陳年，緩慢氧化，賦予了葡萄酒更多的可能性，同時也意味著風險的存在，比如橡木塞污染，比如漏液等。 2、螺旋蓋

不是必須，螺旋塞成本低，正在被很多廠商使用，并且可以防止使用木塞產(chǎn)生污染的問題開瓶也簡單，擰開就可以喝，保存也方便，喝不完就擰上

不是橡木塞的紅酒好嗎?

不是軟木塞的紅酒不一定是劣質(zhì)酒，紅酒品質(zhì)的好壞軟木塞不是決定性因素。 而且紅酒的金屬防滲漏墊螺旋蓋生產(chǎn)設備極其昂貴，金屬防滲漏墊螺旋蓋配備的張力防滲漏金屬墊是含有高新技術的新發(fā)明（不是傳統(tǒng)的硅膠或橡膠防滲漏墊），它有著嚴格的金屬配比和適應力的精確計算，防滲漏測試經(jīng)過了大的環(huán)境溫度和壓力變化，同時對紅酒瓶口和螺旋的平整度要求極高。 澳洲及其它越來越多的新世界產(chǎn)酒國（即歐洲以外的葡萄酒產(chǎn)酒國），現(xiàn)在都時興采用螺旋金屬瓶蓋，代替原來的傳統(tǒng)木塞。